Ага, понял ;-)
Нужно делать два меню, каждое в отдельной таблице.
menu1 = HMENU
menu1.entryLevel = 0
menu1.wrap = <table bgcolor = "#dddddd"><tr> | </tr></table>
menu1.1 = TMENU
menu1.1.NO.allWrap = <td> | </td>
menu2 = HMENU
menu2.entryLevel = 1
menu2.wrap = <br><table bgcolor = "#666666"><tr> | </tr></table>
menu2.1 = TMENU
menu2.1.NO.allWrap = <td> | </td>
Вроде бы теперь правильно?