[Valery Romanchev]

в typo3conf/localconf.php можно написать:

$TYPO3_CONF_VARS["BE"]["fileCreateMask"] = '0770'; // Modified or inserted by TYPO3 Install Tool.
$TYPO3_CONF_VARS["BE"]["folderCreateMask"] = '0770'; // Modified or inserted by TYPO3 Install Tool.
$TYPO3_CONF_VARS["BE"]["createGroup"] = 'psacln'; // Modified or inserted
by TYPO3 Install Tool.

пояснения об этом написаны в Install Tool (там где редактируются все параметры)