Если сервер не сильно загружен, то вполне терпимо работает на 256. Имеются ввиду малые и средние проекты (при умерянной нагрузке). Обязательное условие поставить тотже eAccelerator или что-то похожее и кеши в MySQl настроить поагрессивнее (только не переусердствовать
) Это раз.
Посмотрите вот это
http://www.theplanet.com/dedicated-s...t.asp?class=ss
Разница в цене уже и не такая большая, но там именно выделенный сервер. Это два.