В менеждере расширений > Translation settings есть руссификация. А потом на сколько я понимаю в настройки пользователя и там поменять ифейс на русский.
У TYPO3 есть репозиторий. Оттуда все автоматом качается и ставится. В том числе и руссификация.
Вот картинку забацал.
lang_ru.jpg
Затем настройка. Тож слева в меню видна.
lang_ru2.jpg
