Проблемы с UTF базой

[Илья]

Привет.
Проблемы с UFT базой следующего характера.
После того, как хостер согласился таки создать базу в utf8, я залил дамп и развернул базу.
Через phpmyadmin вижу у всех текстовых полей базы сравнение "utf8_general_ci", у всех таблиц такое же сравнение.
В localconf.php
$TYPO3_CONF_VARS['BE']['forceCharset'] = 'utf-8';
пробовал добавлять
$TYPO3_CONF_VARS['SYS']['setDBinit'] = 'SET NAMES utf8; SET character_set_connection = utf8;';
Проблема в том, что откуда то лезет Win-1251 кодировка, а именно дерево в BE и страничный контент в FE почему то в Win-1251. Шаблоны html в UTF и соответственно нормально на странице виден или русский текст из шаблона (который в UFT - при выборе uft в браузере) или контент страниц (при выборе win-1251 в браузере)
Ломаю голову - как починить и сделать UTF везде, что посмотреть и проверить?
И еще один момент. При входе в BE выставляется автоматом win-1251 и русский язык соответственно клинится, при переустановке кодировки в браузере в UTF все читается нормально, но думаю, что такое положение вещей не нормально...