Непонятный вопрос про title и скобки

[void]

Что значит "сразу все"? И где у вас выводится заголовок страницы? Если вы имеете в виду тэг <title>, то его генерацию можно отключить с помощью page.noPageTitle = 1, а затем сгенерировать самостоятельно, например так:
page.headerData.10 = TEXT
page.headerData.10{
data = page:title
wrap = <title>(|)</title>
}